渋谷区の天然酵母パンの店アコルトは100%オーガニックです
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営業時間
11:00〜18:00
営業時間は11時から18時
となっておりますが、パンが完売した場合、閉店時刻が早まる事がございます。当店のパンは全てが手作りのため、数が限られております。ご来店のお客様にも、是非ご予約をおすすめいたします。
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    比較的やわらかいパン
 Sagebrush よもぎぱん
原材料:
小麦粉、全粒粉、天然水、
塩、酵母(サワー種)、よもぎ


バゲット生地によもぎを加えました

直径約10cm
税込472
税抜¥450
予定焼き上がり時刻 14:00
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よもぎぱん
 ■ Pita 〜ピタ〜
1CW100%
中は空洞でポケット型。
いろいろな具を詰めてお召し上がり下さい。
もともとは中近東のパンです。

直径約15cm  1/2が2枚入り
税込241
税抜¥230
予定焼き上がり時刻 11:00
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ピタ
 ■ Weizenbrot 〜ヴァイツェンブロート〜
1CW100%
当店のラインナップの中では、
比較的ソフトなタイプです。
しっかりとした歯ごたえと、
引きの強さを追求しました。

あえて油を入れないで、小麦粉だけの
シンプルなおいしさを追求しました。
約9cm×9cm×12cm
税込651
税抜¥620
予定焼き上がり時刻 13:00
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ヴァイツェンブロート
 Resin 〜レザン
1CW100%
ヴァィツェン生地にレーズンだけを練り込みました。
レーズンだけのおいしさをお楽しみ下さい。

約9cm×9cm×12cm
税込714
税抜¥680
予定焼き上がり時刻 14:00
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レザン
 Zart 〜ツァルト〜
ヴァイツェン生地に、なたね油を加え、
ソフトに焼き上げました。
トーストするとさらにおいしさが増します。
トッピングに白と黒のごまを使いました。
約9cm×9cm×12cm
税込682
税抜¥650
予定焼き上がり時刻 11:00
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ツァルト
 Kurbisbrot 〜キュルビスブロート〜
ラント生地に北海道オーガニック認定かぼちゃを70%(ベーカー%)も練り込みました。
キュルビスとはドイツ語でかぼちゃのことです。
ヴァイツェン生地にかぼちゃとレーズンを練り込んでしっとりやわらかです。
生地は比較的やわらかいです。
予定焼き上がり時刻 12:00
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キュルビスブロート キュルビス・ミニ
キュルビスブロート 直径約9.5cm
  税込630
税抜¥600
 キュルビス・ミニ  直径約7cm 
   税込325
税抜¥310

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◆ 100%オーガニックパンの店「アコルト」 〒150-0001渋谷区神宮前5-45-5 TEL:03-6419-2928 FAX:03-6419-2929 ◆
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