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「西野椰季子☆本日の簡単
マクロビオティックレシピ！」
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営業時間
11：00〜18：00 |
営業時間は11時から18時
となっておりますが、パンが完売した場合、閉店時刻が早まる事がございます。当店のパンは全てが手作りのため、数が限られております。ご来店のお客様にも、是非ご予約をおすすめいたします。 |
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| ■ Roggenbrot 〜ロッゲンブロート〜 |
ライ全粒粉７０％/1CW30%イ全粒粉70％
カナダ産QAI認定ライ麦は当店の石臼にて挽いた粗挽きを使います。
全粒粉なので普通のライ麦パンとはコクが違います。強めの酸味も特徴です。
予定焼き上がり時刻 １１：００
通信販売はこちらから
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●パウンド型 18cm×8cm×8cm
税込￥1575 税抜￥1500 |
●ハーフサイズ 9cm×8cm×8cm
税込￥787 税抜￥750 |
| ■ Grahambrot〜グラハムブロート〜 |
1CW全粒粉１００％
玄麦は群馬県産の有機栽培です。
酸化を極力防ぐ為に冷蔵保存してあった玄麦を、使う直前に石臼挽きします。
食物繊維たっぷりで、重くて酸っぱいです。
予定焼き上がり時刻 １１：００
通信販売はこちらから
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●パウンド型 約18cm×8cm×6.5cm
税込￥1050 税抜￥1000 |
●ハーフサイズ 約9cm×8cm×6.5cm
税込￥525 税抜￥500 |
| ■ Graham５０ 〜グラハム５０〜 |
小麦粉（1CW）、全粒粉（1CW）、天然水、海塩、酵母(サワー種)使用。
小麦と全粒粉を50%ずつ配合することにより、軽さと重さのバランスをとりました。トッピングは白ごまです。
程よい酸味と、意外にふんわりした食感が特徴です。
軽さと重さの素晴らしい融合。西野椰季子一押！
予定焼き上がり時刻 １２：００
通信販売はこちらから
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●パウンド型 18cm×8cm×6.5cm
税込￥840 税抜￥800 |
●ハーフサイズ 9cm×8cm×6.5cm
税込￥420 税抜￥400 |
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